Apa Itu Steam Kopi?

Milk steaming adalah proses pemanasan susu dan pembuatan foam yang nantinya akan dicampurkan dengan kopi. Dalam proses milk steaming ada beberapa tahap harus dilakukan hingga akhirnya kita bisa menciptakan microfoam yang sempurna, yang nantinya akan dikombinasikan dengan kopi.

See also  Apakah Kopi Juga Mengandung Nikotin?

Steam susu itu apa?

Steaming Milk merupakan proses mengepulkan susu membentuk buih-buih susu dengan uap yang disembur dengan tekanan tinggi menggunakan steam wand di mesin espresso.

Apa tujuan proses flushing?

Membersihkan sisa susu pada bagian bawah mesin.

Kenapa Latte Art gagal?

Seperti yang dijelaskan di awal, kebanyakan orang gagal membuat Latte Art karena jarak gelas pitcher dan cangkir yang digunakan terlalu dekat atau terlalu jauh. Sebagai panduan, Anda bisa menggunakan jarak 0,5 cm demi menghasilkan rasa dan pola Latte yang diinginkan.

See also  Kopi Untuk Diet Sebaiknya Diminum Kapan?

Berapakah suhu ideal dalam memanaskan susu untuk membuat campuran pada hidangan kopi espresso?

Suhu steam milk lebih baik di antara 50-60deg celcius, karena pada suhu tersebut biasanya susu sudah selesai di steam dan siap untuk dituangkan ke espresso.

Related Posts