Apa Itu Teknik V60?

Teknik V60 adalah salah satu teknik yang paling sering digunakan oleh para barista. Umumnya, metode ini dilakukan dengan cara menuangkan air panas secara perlahan di sekitar bubuk kopi di atas alat dengan gerakan melingkar.

Apa yang dimaksud dengan V60?

V60 Hario adalah salah satu alat seduh kopi yang mengguanakan metode pour over. Jika dilihat kasat mata, bentuk dari alat ini mirip dengan cangkir. Alat seduh kopi satu ini memiliki bentuk kerucut pada bagian bawahnya dan akan mengalirkan kopi yang sudah disaring oleh kertas filter.

See also  Apa Rumus Kafein?

Kenapa bisa di sebut V60?

Dinamakan V60 karena desain alat ini memiliki vector 60, membentuk sudut 60 derajat. Ini adalah temuan besar dalam teknik manual brew, selain alat-alat yang sudah beredar sebelumnya.

Langkah langkah membuat V60?

Cara Membuat Kopi Pakai V60

Tuang air panas untuk pertama kalinya (blooming) untuk mengetahui seberapa segar kopi yang akan diseduh. Tuangan ini berguna untuk mengeluarkan karbondioksida pada kopi. Tunggu selama 20-30 detik sebelum menuang kembali air panas. Proses menuang air panas ke kertas memakan waktu 2-3 menit.

See also  Apa Obat Alami Untuk Asam Lambung Naik?

Apakah V60 pakai gula?

V60. V60 atau pour over merupakan salah satu proses manual brew yang paling populer. Dalam pembuatan kopi hitam tanpa gula ini, biasanya dibutuhkan filter. Prosesnya dilakukan dengan mengalirkan air panas pada bubuk kopi di atas filter yang kemudian air tersebut akan menetes melalui saringan tersebut.

Related Posts