Dari Mana Saja Bisa Diperoleh Kafein?

Kafeina dijumpai secara alami pada bahan pangan seperti biji kopi, daun teh, buah kola, guarana, dan mate. Pada tumbuhan, ia berperan sebagai pestisida alami yang melumpuhkan dan mematikan serangga-serangga tertentu yang memakan tanaman tersebut.

See also  Kenapa Luwak Makan Kopi?

Apa rumus kafein?

Kafein merupakan alkaloid putih dengan rumus senyawa kimia C8H10N4O2, dan rumus bangun 1,3,7-trimethylxanthine. Kafein mempunyai kemiripan struktur kimia dengan 3 senyawa alkaloid yaitu xanthin, theophylline, dan theobromine.

Makanan apa saja yang mengandung kafein?

Dilansir dari laman hsph.harvard.edu, berikut adalah makanan dan minuman yang mengandung kafein selain kopi:

  • Teh. Satu cangkir teh hitam mengandung 47 miligram kafein.
    1. Soda.
    1. Coklat atau Kakao.
    1. Guarana.
  • Minuman Berenergi.
    1. Suplemen.
See also  Langkah Langkah Cara Membuat Kopi Panas?

Apa efek samping dari kafein?

Kafein dapat membuat Anda tetap terjaga, mengatasi ngantuk, dan meningkatkan konsentrasi. Namun, asupan kafein yang berlebihan dapat mengurangi waktu tidur dan membuat tubuh tidak dapat tidur dengan nyenyak. Hal ini bisa membuat Anda mengalami gangguan tidur, seperti insomnia.

Kafein larut dalam larutan apa?

Kafein larut dalam air (1:50), alkohol (1:75), atau kloroform (1:6) tetapi kurang larut dalam eter.

See also  Kopi Gambar Apa Namanya?

Related Posts