Kenapa Kopi Luwak Lebih Disukai?

Harganya yang fantastis membuat kopi ini digemari oleh para pecinta kopi. Kopi luwak ini terkenal dengan harga yang mahal karena proses produksinya yang berbeda dengan kopi lainnya. Meskipun begitu, banyak yang rela mengocek lebih dalam hanya untuk menikmati secangkir kopi dari luwak ini.

See also  Yogurt Cimory Sebaiknya Diminum Kapan?

Kenapa kopi luwak disukai?

Fermentasi alami pada pencernaan luwak ini dapat meningkatkan kualitas rasa kopi. Hal ini lantaran selain berada pada suhu fermentasi optimal, juga dibantu dengan enzim dan bakteri yang ada pada pencernaan luwak. Fermentasi ini menyebabkan protein kopi menjadi lebih rendah dan lemak lebih tinggi.

Apa yang membuat kopi luwak mahal?

See also  Apa Efek Samping Minum Air Hangat Di Pagi Hari?

Mengapa kopi luwak memiliki nilai jual lebih tinggi dibandingkan jenis kopi lainnya?

Karena proses pembuatan kopi luwak itu tidak mudah. Kopi luwak didapat dari hasil pencernaan hewan luwak dilakukan secara manual. Hewan luwak punya kemampuan untuk memillih biji kopi yang berkualitas tinggi. Itulah kenapa harga kopi luwak lebih tinggi dibanding jenis kopi lainnya.

See also  Apakah Bahaya Minum Kopi Setiap Hari Bagi Wanita?

Apakah kopi luwak itu berbahaya?

Aman Dikonsumsi untuk Pengidap Asam Lambung

Tidak seperti kopi pada umumnya, kopi luwak punya tingkat keasaman dan kandungan kafein yang cenderung lebih rendah. Tentunya, risiko munculnya rasa tidak nyaman pada perut akan lebih ringan, dibandingkan dengan mengonsumsi kopi biasa.

Related Posts