Tumbuhan Apa Saja Yang Mengandung Kafein?

Kafein terdapat pada biji, daun, dan buah lebih dari 60 spesies tanaman di dunia, di antaranya Coffea sp. (kopi), Camellia sinensis (teh), dan Theobroma cacao (kakao) (Barone & Roberts, 1996).

Apa itu kafein dan contohnya?

Kafein sendiri merupakan senyawa alkaloid xantina berbentuk kristal dan berasa pahit yang bekerja sebagai obat perangsang psikoaktif dan diuretik ringan. Kafein juga terdapat dalam obat perangsang sistem pusat saraf pada manusia dan dapat mengusir rasa kantuk secara sementara.

See also  Bagaimana Rasa Kopi Robusta?

Bagaimana bentuk kafein?

Kafein merupakan senyawa alkaloid xantina

xantina

Xantina : atau xantin, merupakan senyawa kimia 2,6-dioksipurin atau 2,6-purinadion. Zat ini merupakan suatu basa purina yang terdapat dalam darah, air seni, hati dan terdapat juga dalam beberapa jenis tumbuhan.

https://id.wikipedia.org > wiki > Xantina

Xantina – Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

See also  Apa Manfaat Minum Air Hangat Tengah Malam?

yang memiliki bentuk kristal dan mempunyai rasa pahit yang bekerja sebagai obat diuretik ringan dan perangsang psikoaktif (Maramis, 2013).

Kafein terbuat dari apa?

Kafein adalah zat alami yang banyak terkandung di dalam tanaman teh, kopi, dan kakao. Zat ini juga sering ditambahkan pada minuman berenergi atau teh pelangsing. Setelah dikonsumsi, kafein akan diserap ke aliran darah dan kemudian dibawa ke hati untuk dipecah menjadi senyawa yang bisa memengaruhi fungsi berbagai organ.

See also  Berapa Harga 1 Sachet Royco?

Kafein ada dimana saja?

Kafein dapat ditemukan dalam beberapa jenis minuman berikut:

  • Kopi. Dalam satu cangkir kopi hitam, setidaknya terkandung sekitar 95 mg kafein.
    1. Cokelat. Dalam satu cangkir cokelat panas (sekitar 450 ml), setidaknya terdapat 25 mg.
    1. Teh. Tahukah Bumil bahwa teh juga mengandung kafein?
  • Minuman bersoda.
  • Minuman berenergi.

Related Posts